EPC : Blanc de Blancs Brut Nature

Charakteristika und Verkostungstipps zum Blanc de Blancs Brut Nature von EPC Verkostung Robe Die Robe zeigt eine glänzende, blassgelbe Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage belebt wird. Nase Die Nase offenbart mineralische Noten, begleitet von frischen Zitrusaromen. Man nimmt zudem Nuancen von grünem Apfel und Birne wahr, die durch zarte florale Anklänge veredelt werden. Gaumen Der Auftakt ist lebhaft und knackig und bietet eine raffinierte Textur. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Finesse mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Das Finale ist langanhaltend und von einer charakteristischen salzigen Mineralität geprägt. Speisen und Wein Dieser Champagner passt hervorragend zu einem Jakobsmuschel-Tatar oder gebratenen Zucchini mit Feta. Servieren und Lagerung Es wird empfohlen, diesen Blanc de Blancs Brut Nature von EPC bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C zu servieren, um seine Finesse und Frische voll zu genießen. Ein Blanc de Blancs Champagner von