Opus One 2019 Mondavi-Rothschild

Im Glas präsentiert sich der Opus One 2019 in einem tiefen, undurchdringlichen Pflaumenblau mit violettem Rand. Das Bouquet ist von atemberaubender Komplexität und ändert sich minütlich: Es beginnt mit intensiven Noten von schwarzer Johannisbeere (Cassis), Brombeeren und schwarzen Kirschen. Darauf folgen elegante florale Töne von Veilchen und Rosenblättern, die typisch für Opus One sind. Untermalt wird dies von dunkler Schokolade, Espresso, Bleistiftabrieb und feinsten Gewürzen des neuen Eichenholzes.