Heger Mimus Spätburgunder Ihringer Winklerberg VDP.Erste Lage, Kaiserstuhl Baden Deuts

Mit einem feinen Bouquet von Pflaume, Waldbeerenkompott, Rhabarber, verwoben mit feinwürziger Note von Vanille und Kakaopulver. Ein dezenter, fast neckischer Rauchton unterliegt dem feinfruchtig-pikanten Aroma von roten Johannisbeeren, Moosbeere und Pflaumenkompott, alles zusammen eingebettet von rauchiger Holzwürze, leicht blättrigem, aber festem Tannin und einer belebenden Säure. Der Spätburgunder Mimus vom Weingut Heger wartet nur noch auf Sie! Bestens geeignet als Begleiter zu Wildgulasch oder Jungschweinebraten mit gebratenem Rosenkohl. (RN - 04/25)