Vigna Petrussa Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 0,75 ℓ

La Ribolla Gialla de Vigna Petrussa est originaire de vignobles qui poussent dans les collines orientales du Frioul sur des marnes de grès appelées Ponka . Les raisins de Ribolla Gialla sont récoltés à la main et subissent tout d'abord un pressurage doux, avant d'être vinifiés en acier. L'affinage a lieu pendant 6 mois toujours en acier. Le vin présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez on retrouve des arômes de fleurs blanches et jaunes et d'agrumes. La gorgée est fraîche et élancée et délicate. Recommandé à l'apéritif et en accompagnement d'apéritifs, de fritures de poissons et de plats végétariens.