Conte Vistarino Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 0,75 ℓ

Le Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese de Conte Vistarino naît au sommet de la colline Costiolo, au sein du domaine Rocca de' Giorgi, situé dans la commune du même nom, dans la province de Pavie.Il est élaboré à partir de raisins Croatina, Uva Rara et Barbera, entièrement vendangés à la main. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et est interrompue lorsque le niveau de sucre résiduel souhaité est atteint.Sa robe est d'un rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et délicatement aromatique avec des notes florales de rose rouge et de violette. En bouche, il se révèle doux et élégant, agréablement tendre.À servir en apéritif rafraîchissant ; idéal comme vin de dessert ou en accompagnement de plats à base de fruits, en particulier de fraises et de pêches.