Enio Ottaviani Caciara Romagna Sangiovese Superiore DOC 0,75 ℓ

Le Romagna Sangiovese Superiore Caciara par Enio Ottaviani provient de ses propres vignobles situés sur les collines de San Clemente, dans la province de Rimini. A la fin des vendanges, les raisins sont fermentés en cuves béton. Avant d'être mis en bouteille, le vin mûrit en béton et en grands fûts. Il est présenté dans le verre avec une couleur rouge pourpre. Le nez révèle un parfum intense et caractéristique de fruits rouges. En bouche, il est sec et harmonieux, avec un bon corps. Parfait pour accompagner les viandes grillées, il se marie bien avec les fromages affinés.