Carpineto Chianti Classico DOCG Riserva 0,75 ℓ

Le Chianti Classico Riserva Carpineto est issu de vignobles vallonnés situés dans le halo de Gaville, dans la province de Florence, près du fleuve Arno, de cépages rouges tels que Sangiovese, Canaiolo et autres cépages complémentaires. Il est produit avec une macération à moyen terme sur les peaux et une fermentation à température constante. Le vin vieillit en fûts de chêne de Slavonie et de chêne français pendant plus de 12 mois, pour conclure l'affinage en acier, béton émaillé et enfin en bouteille dans des conditions contrôlées. Il s'annonce d'une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat. Large et élégant au nez, il offre des sensations enveloppantes de vanille et de framboise. Le goût est ample et chaleureux, velouté et persistant. Excellent en compagnie de gibier et de gros rôtis.