Lo Zoccolaio Baccanera Langhe DOC Jeroboam 3 ℓ, In Holzkiste

La Baccanera rouge des Langhe de Lo Zoccolaio est issue de quatre cépages rouges différents : Barbera, Merlot, Nebbiolo et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vinifiés séparément et l'assemblage obtenu est élevé en barrique pendant 18 mois, nécessaire pour lui permettre d'acquérir la complexité et la douceur qui le caractérisent. Dans le verre, les arômes fruités de prune et de fruits rouges se succèdent avec des notes plus épicées, laissant présager un goût plein et fruité, avec une finale longue et satisfaisante. Un vin parfait pour faire bonne impression sur ses convives en format double magnum, en l'accompagnant de viandes rouges grillées et mijotées ou de gibiers.