Podere 29 Gelso Rosa Puglia IGT Rosato 0,75 ℓ

Le vin rosé Gelso Rosa est produit par Podere29, une cave familiale des Pouilles située à Cerignola, dans la province de Foggia. Il se compose de raisins Nero di Troia, un cépage rouge indigène des Pouilles, vinifié dans des cuves en acier. Le vin ainsi obtenu vieillit 6 mois dans les mêmes contenants. De couleur rose moyen intense, il révèle au nez des arômes de violette, de cerise et de cerise noire. En bouche, il est élégant, d'une grande fraîcheur et minéralité. Il se marie bien avec des entrées de charcuterie et de fromages, frais et semi-affinés.