Domaine Maurice Ecard Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 0,75 ℓ

Le Savigny-Lès-Beaune Rouge du Domaine Maurice Ecard est issu des vignobles entourant le pittoresque village de Savigny-lès-Beaune, dans la partie nord-ouest de la Côte de Beaune, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne. Les raisins de Pinot Noir subissent une macération pré-fermentaire à froid à température contrôlée, suivie d'une longue fermentation. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques de chêne. Il se caractérise par une couleur rouge grenat. Un élégant bouquet de fleurs et de fruits rouges précède un goût structuré et harmonieux, enrichi par des tanins veloutés qui se terminent par une finale évoquant d'agréables notes grillées persistantes. Il est idéal en compagnie de jambons crus, de viandes rouges, notamment épicées, et de succulents plats de gibier.