Ronchi di Cialla Ciallabianco Friuli Colli Orientali DOC Sottozona Cialla 0,75 ℓ

Cialla Bianco de Ronchi di Cialla est née à Prepotto di Udine dans la cave de Pierpaolo et Ivan Rapuzzi, qui l'ont fondée en 1970. Il se compose de raisins Ribolla Gialla, Verduzzo, Picolit, qui sont fermentés en barriques et ensuite vieillis pendant 11 mois dans les mêmes conteneurs, pour conclure avec 6-12 mois en bouteille. De couleur jaune paille, le nez perçoit des arômes de poire, pomme, prune, acacia et vanille. La gorgée est fraîche et équilibrée, avec une finale persistante. Idéal avec une savoureuse cuisine de fruits de mer.