Ca' di Rajo Venezia DOC Merlot 0,75 ℓ

Le Merlot de Ca' di Rajo est né dans des vignobles situés dans la province de Trévise. Les raisins récoltés sont vinifiés avec une macération de 15 à 20 jours en cuves acier thermo-contrôlées. Le vin vieillit ensuite dans des fûts en acier et en bois. De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il révèle au nez des arômes de cerise et de baies, enrichis par une pointe de cannelle. La gorgée est chaleureuse, bien structurée. Excellent en combinaison avec la longe de porc au four et les fromages semi-affinés.