St. Michael-Eppan Alto Adige DOC Pinot Grigio 0,75 ℓ

Le Pinot Grigio Alto Adige de St. Michael Eppan est né à 400-500 mètres d'altitude dans les vignobles des communes d'Appiano et de Caldaro. Le vin est un pur Pinot Grigio, dont les raisins sont récoltés fin septembre. Le moût est fermenté dans des cuves en acier, où il effectue également partiellement la fermentation malolactique. Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits à pulpe blanche et jaune. En bouche, il est chaud et doux. Idéal à l'apéritif seul et en accompagnement de simples entrées froides terre et mer.