Kolonne Null Cuvée Rouge Nº 02 0,75 ℓ

Ce vin rouge sans alcool naît de la collaboration avec le vignoble Mas Que Vinos, situé sur le plateau ensoleillé de la Meseta de Ocaña, près de Tolède, en Espagne. Produit dans le respect des traditions locales et de la viticulture biologique, il exprime toute l'authenticité du territoire avec un caractère puissant et enveloppant.La vinification suit un processus traditionnel, suivie d'une désalcoolisation attentive qui permet de préserver les arômes et la structure du vin. L'ajout d'une légère carbonatation contribue à apporter fraîcheur et équilibre au profil gustatif.Le bouquet est intense et complexe, caractérisé par des notes de fruits noirs, de baies mûres et une délicate note épicée de poivre. En bouche, il est corsé et vibrant, avec une structure juvénile et une finale persistante qui évoque la typicité des vins rouges espagnols.Idéal en accompagnement de spécialités grillées, de risottos savoureux et de différentes variantes de pâtes.