Alta Vista Vive Torrontés Luján de Cuyo IG 0,75 ℓ

Le Torrontés Classic Reserva by Alta Vista est né dans les vignobles situés à Mendoza, la plus importante région viticole d'Argentine. Il est produit exclusivement avec des raisins Torrontés, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec une macération rapide au contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné et repose pendant une courte période dans l'acier avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes invitants de rose blanche, enrichis par d'agréables notes fruitées de poire et de pamplemousse. En bouche, il est frais et corsé, agréablement minéral. Excellent à l'apéritif, ce vin est parfait pour accompagner les plats de poisson et les sushis. Idéal en combinaison avec des plats traditionnels de la cuisine argentine.