Jacquart Mosaïque Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Le Champagne Brut Mosaïque de Jacquart est un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les raisins sont vinifiés en cuves acier thermorégulées. La seconde fermentation de la cuvée s'effectue selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur levures pendant au moins 3 ans. De couleur jaune paille et au perlage fin et persistant, le nez révèle des arômes de fleurs blanches et de pomme, en plus de notes d'agrumes. La gorgée est fraîche et crémeuse, avec une excellente persistance. Il s'apprécie à l'apéritif et se marie bien avec le poisson frit et le poulet au four.