Vigna Petrussa Richenza Venezia Giulia IGT 0,75 ℓ

La Richenza di Vigna Petrussa est originaire de vignobles qui poussent dans les Colli Orientali del Friuli sur des marnes de grès appelées Ponka . Le vin est un assemblage de cépages blancs Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana et Picolit. Les raisins sont vinifiés séparément en acier puis pressés doucement. Le vieillissement a lieu en fûts de chêne français pendant 18 mois et en bouteille pendant 6 mois. Le vin apparaît jaune doré. Au nez on retrouve des arômes de fruits exotiques, d'abricot, de pêche mûre et de vanille. La gorgée est douce et veloutée, avec une longue persistance. Suggéré en combinaison avec des apéritifs, des soupes et des soupes de légumineuses et de légumes, des crustacés et des poissons rôtis.