Pilgrim Grenache Gris

Der Pilgrim Grenache Gris zeigt sich in einem leuchtenden roségoldenen Schimmer – zart rosafarben und zugleich strahlend, ganz der natürlichen Farbgebung dieser Rebsorte entsprechend. In der Nase präsentiert er sich hell und aromatisch, mit einer leicht flüchtigen süßen Kopfnote, die sich rasch öffnet zu Schichten von Steinfrucht, Ananas, Pfirsich und reifer Birne. Eine feine mineralische Ader verleiht dem Bouquet zusätzliche Frische und Spannung. Am Gaumen wirkt der Wein reich, texturiert und wunderbar lebendig: Frische, reife Frucht breitet sich kraftvoll aus, getragen von einer vibrierenden Säure, die elegant nachhallt. Ein markanter mineralischer Kern sorgt für Präzision, während die sanfte Tanninstruktur aus dem Schalenkontakt für Grip und Tiefe sorgt. So entsteht ein Wein von bemerkenswerter Balance, Finesse und Länge – ein wahrhaft fesselndes Debüt.