Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Die über 50 Jahre alten Reben für den Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon gedeihen rund 20 Kilometer südlich der Stadt Mendoza. Das handgelesene Traubengut gärt sieben Tage mit natürlichen Hefen in Betontanks. Zwölf Monate Reifung in Fässern aus französischer Eiche schließen sich an, zu je einem Drittel in Erst-, Zweit- und Drittbelegung. Im Glas präsentiert sich der Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon in tiefem, dichten Rubinrot. Vielschichtige Aromen nach reifen Beeren, Gewürzen und Zedernholz gehen nahtlos von der Nase an den Gaumen über. Komplex und tief, mit streichelzartem Tannin. Ein grandioser Mix aus Power und Eleganz. Passend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind, Schweinefleisch oder zu frischer Pasta mit würzigen Saucen.