Feudo Arancio Inzolia

Der Feudo Arancio Inzolia bringt die sonnige Küstenlandschaft Siziliens ins Glas. Ein authentischer Sizilianer aus der autochthonen Rebsorte Inzolia die auf lockeren sandigen gut drainierten Böden in küstennahen Lagen besonders gut gedeiht. Die Lese erfolgt meist in der zweiten Septemberwoche; danach vergärt der Most bei kontrollierten 18 °C und reift rund vier Monate auf der Feinhefe – für zusätzliche Textur und Frische. Im Glas zeigt sich der Feudo Arancio Inzolia strohgelb. Das Bukett ist fruchtig mit Noten von Birne Aprikose und Pfirsich untermalt von zarten Zitrus- und Blütenanklängen sowie einem feinen Mandelhauch. Die Typizität des Feudo Arancio Inzolia zeigt sich in seiner klaren mediterranen Frucht einer sanften vom Ausbau stammenden Vanillenote und einem eleganten salzigen Finale. Feine Frucht von Birne Aprikose und Pfirsich – harmonisch und elegant . Zum Feudo Arancio Inzolia passen Meeresfrüchte Muscheln gegrillte Kalamari oder Thunfisch besonders gut; auch leichte Vorspeisen und mediterrane Gemüseküche sind hervorragende Begleiter – ein perfekter Begleiter zur Meeresküche .