Bacharach Im Hahn Riesling GG

Vom Bacharacher Hahn kommt dieses Große Gewächs. Cecilia Josts Riesling wirkt mollig und weckt Erinnerungen an reife Aprikosen und gelbe Pflaumen. Ein faszinierend spannender Wein, der selbst dann sanft und samtig bleibt, wenn sich die knackige Säure offenbart. Cecilia Jost hat das Weingut in siebter Generation übernommen. Der Name stammt von ihrem Großvater, der Vater hat durch sorgfältige Weinbergsarbeit viel für das Profil der Weine getan. Unter Cecilia Josts Ägide werden nun teilweise auch im Keller mit Spontanvergärung neue Wege beschritten.