Henri Bourgeois Pouilly Fume AC, Loire Frankreich

Ein neuer Look, ein neuer Name, aber immer noch ein schöner Pouilly-Fumé von der Loire: der Nachfolger des En Travertin überzeugt mit seinem salzigen Zug und einer ganz zarten Rauchnote, der die Frucht des Sauvignon Blanc gut ummantelt und unterlegt. Mit guter Fülle, aber keiner Schwere, geht es auf die Zunge, unterstützt von einem schönen Schmelz. Der Weißwein Henri Bourgeois kommt nicht über enorme Komplexität, sondern über die genannte Fülle, ein geradliniges Aromenprofil und eine klare Sauberkeit in der Qualität. Mit ein, zwei Jahren Reife auf der Flasche bekommt er dann auch sicher noch mehr Expressivität! (RX - 09/25)