Doctor Riesling Kabinett, Fruchtsüß, Mosel, Mosel, 2024, Weißwein

Nur ein schmaler Abschnitt am Moselufer prägt den Charakter dieses Rieslings. Die Lage Berncasteler Doctor gilt als eine der bedeutendsten an der Mosel und bringt Weine hervor, die Kraft und Finesse mühelos vereinen. Das Aroma verbindet Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität zu einem vielschichtigen Profil. Tiefe und Eleganz ergänzen sich dabei, wobei jeder Schluck Lebendigkeit und Präzision zeigt. Dieser Weißwein ergänzt asiatische Speisen sowie feine Fischgerichte vortrefflich.