Wehlener Sonnenuhr Kabinett - Joh Jos Prum

Der Weinberg Sonnenuhr ist symbolträchtig und steht für Tradition, Präzision, Zeit und Licht. Der Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2023 ist tiefgründig, intensiv, aber auch präzise und raffiniert. Seine reine und elegante Nase bietet strahlende Fruchtaromen, die sich mit zarten Aromen von Schiefer und weißen Blüten vermischen und von einer frischen, leicht salzigen Schiefermineralität unterstrichen werden. Im Mund ist der Wein leicht, flüssig und elegant. Man nimmt eine schöne Spannung zwischen der subtilen Restsüße und der prägnanten Säure wahr. Die Früchte sind klar, kristallklar, mit einem Hauch von Mirabelle, Limette, manchmal mit zarten Kräuter- oder Blumennoten. Der Abgang ist lang, rein, fein, salzig, mit einer anhaltenden Mineralität und Eleganz in der Struktur. Dieser Wein verlangt nach Geduld, um sich voll zu entfalten.