Bernhard Ellwanger Kreation CMX Rotwein-Cuvée trocken

Kreation CMX Rotwein-Cuvée trocken 2020 Diese kraftvolle Cuvée aus Württemberg zeigt eindrucksvoll, was deutsche Rotweine leisten können. Die Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Cabernet Franc vereint sich zu einem gehaltvollem Rotwein mit beeindruckender Komplexität. Intensive Aromen von roten Johannisbeeren und Heidelbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und feinen Kräutern. Am Gaumen entfaltet der CMX seine ganze Klasse: Saftige Pflaumen treffen auf reife Beeren, während der 24-monatige Barriqueausbau für samtige Tannine und subtile Vanillenoten sorgt. Die kräftige Struktur wird durch eine elegante Balance zwischen Frucht und Würze perfekt abgerundet. Das klimaneutrale Weingut Ellwanger beweist mit dem CMX, dass nachhaltiger Weinbau und höchste Qualität Hand in Hand gehen. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Rindfleischgerichten oder edlem Wild und macht jeden besonderen Moment zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.