Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry 15%

Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry Tio Pepe gilt als der weltweit führende Fino Sherry und verkörpert die Essenz andalusischer Weinkultur. Aus den sonnenverwöhnten Palomino Fino Trauben der Albariza-Böden in Jerez entsteht dieser außergewöhnliche Extra Dry Sherry durch das traditionelle Solera-System. Während der mindestens vierjährigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern entwickelt sich unter dem schützenden Flor-Hefeschleier sein unverwechselbarer Charakter. Die hellgoldene Farbe und die komplexe Aromatik von Mandeln, grünen Oliven und einer salzigen Meeresbrise machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Tio Pepe vollkommen trocken mit cremigen Nussaromen und einem erfrischend bitteren Abgang. Eisgekühlt serviert ist er der perfekte Aperitif und harmoniert hervorragend mit gerösteten Mandeln, frischen Austern oder feinem Thunfisch-Carpaccio.