Metzger Special Cut Rielsing trocken

Ob solo oder zum Impromptu-Dinner: Der Metzger Special Cut Riesling trocken leuchtet hellgelb mit grünem Schimmer. In der Nase Limette, Grapefruit und weißer Blüten-Ton. Am Gaumen saftig mit grünem Apfel, präziser Säure und feiner salziger Mineralität im Finale. Das Spiel aus Frische und Struktur ist gelungen, Textur klar und frisch, perfekte Balance. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die Klarheit der Rebsorte und seiner Pfälzer Herkunft.  Passt hervorragend zu gebratenem Wolfsbarsch, vegetarischem Gemüse-Gratin mit Zitrone oder veganem Sushi-Bowl mit Edamame und Limette.