Klosterkellerei Neustift: Güner Veltliner DOC Praepositus -

Der Güner Veltliner DOC Praepositus 2023 von der Klosterkellerei Neustift besticht durch seine außergewöhnliche Eleganz und den reinen Ausdruck des Terroirs. Als Aushängeschild der renommierten Praepositus-Linie wird dieser Wein aus sorgfältig selektierten Grüner Veltliner-Trauben vinifiziert, die mit traditioneller Handwerkskunst und modernem Know-how verarbeitet werden. Er zeigt eine klare, strohgelbe Farbe, die im Glas lebendig erstrahlt. Das Bouquet offenbart feine Noten von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch eine dezente mineralische Frische. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Säure und einem langanhaltenden, eleganten Abgang, der die authentische Charakteristik der Region eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.