Tenuta Giustini Quid Primitivo IGT Salento Rotwein Italien trocken

Der QUID Primitivo IGT Salento ist ein trockener Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, hergestellt von der Tenuta Giustini. Er wird zu 100 % aus der Primitivo-Traube gekeltert und zeichnet sich durch ein dunkles, fast schwarzes Kirschrot aus. Die Nase erfährt kräftige Tannine mit Anklängen, die an Brombeere und reife schwarze Kirsche erinnern. Dazu gesellt sich ein Hauch schwarzer Pfeffer. Im Mund zeigen sich die dunklen, kräftigen Früchte mit deutlichen Tanninnoten. Der Abgang macht den relativ hohen Alkoholgrad deutlich versehen mit komplexen, runden Noten. Der QUID Primitivo IGT Salento harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Dieses „Kraftpaket“ passt hervorragend zu Fleischgerichten und zur Schinkenpizza.  Seine ausgewogene Struktur und die milden Tanninen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse. Dieser Wein eignet sich besonders für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Rotweine mit einer ausgewogenen Struktur. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Anlässe, sei es ein entspanntes Abendessen oder ein festlicher Anlass.