Sincronia Rosat Mallorca Vi de la Terra - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Rosewein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Merlot, Callet und Manto Negro Sincronia Rosat Mallorca Vi de la Terra - BIO: Die Wiedergeburt der Erfrischung Tauchen Sie ein in die lebendige Welt des Sincronia Rosat – einem faszinierenden Bio-Roséwein vom Weingut Mesquida Mora auf Mallorca. Wie der Seestern, der auf seinem Etikett prangt, steht dieser Wein für Regeneration und die Fähigkeit, aus Herausforderungen neue Chancen zu schöpfen. Eine Rosé-Version der gleichen Assemblage einheimischer und auswärtiger Rebsorten wie der Rotwein , die Leichtigkeit und Lebensfreude in Ihr Glas bringt. Sincronia Rosat: Fruchtig, dynamisch, einfach unwiderstehlich Der Sincronia Rosat ist ein Ausdruck purer Lebensfreude. Er verführt mit leuchtenden Sommerfruchtaromen, die von deutlichen Noten nach Wassermelone und Nektarine dominiert werden. Am Gaumen ist er ein wahres Erlebnis: frisch, dynamisch, rassig und herrlich lebhaft. Dieser Rosé ist der Beweis, dass eine Flasche oft nicht genug ist. Er ist Teil der jungen Sincronia-Weine, die synchron mit ihren Geschwistern Acrollam, Trispol und Sòtil entstehen – ein Fest der Harmonie und des mediterranen Lebensgefühls. Biodynamische Weinbereitung: Die Essenz der Insel im Glas Der Sincronia Rosat wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der biodynamisch bewirtschafteten Lagen Es Monjos, Son Oliver, Son Orellet und Son Porquer gewonnen. Die Pressung der entrappten Beeren der verschiedenen Rebsorten und die getrennte Klärung und Gärung, die sich am Reifegrad der einzelnen Sorten orientiert, garantieren die optimale Entfaltung der Fruchtaromen. Nach der Gärung wird der Wein assembliert und bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe ausgebaut. Das Klima Mallorcas, wie das Jahr 2024 mit geringen Niederschlägen und einer daraus resultierenden kleineren, aber gesunden Ernte, prägt diesen besonderen Wein. Es entstehen sehr leichte Weine mit niedrigem Alkoholgehalt und viel Frucht – ein Spiegelbild der mallorquinischen Natur. Originelle Speiseempfehlungen: Perfekte Paarungen für unbeschwerte Momente Der Sincronia Rosat ist ein charmanter Begleiter für leichte Gerichte und unbeschwerte Anlässe. Fisch: Servieren Sie ihn zu gegrillten Garnelenspießen mit Ananas und Chili. Die Süße der Ananas und die leichte Schärfe des Chilis harmonieren hervorragend mit den fruchtigen Noten des Rosés. Vegetarisch/Vegan: Eine Wassermelonen-Feta-Minz-Salat (für vegane Variante veganen Feta verwenden) bietet eine erfrischende und leichte Kombination, die die Wassermelonenaromen des Weins perfekt aufgreift. Fleisch: Probieren Sie den Rosé zu Hähnchen-Spießen mit Nektarinen und Rosmarin. Die Süße der Nektarine und die Kräuternote des Rosmarins bilden eine spannende Ergänzung zu den fruchtigen Aromen des Weins. Lassen Sie sich vom Sincronia Rosat begeistern und erleben Sie die Frische und Lebendigkeit Mallorcas in jedem Schluck! Zusatzinformationen: Abfüller: Mesquida Mora, Bústia rural No. 5, 07260 Porreres (Mallorca) / Spain Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-013-IB - Spanische Landwirtschaft Erzeugnis aus: Spanien Region: Mallorca Weinart: Rosewein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Merlot, Callet und Manto Negro Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol Flascheninhalt: 0,75l Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich Energie in kJ 318 kJ Energie in kcal 76 kcal Kohlenhydrate 1,1 g Davon Zucker 0,0 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz