Feudi di San Gregorio: Greco di Tufo DOCG -

Der Greco di Tufo DOCG 2024 von Feudi di San Gregorio verführt mit seiner strahlend strohgelben Farbe und einem intensiven, langanhaltenden Duft von grüner Pflaume, Birne und einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Säure, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität und sanften balsamischen Noten, die für die Tufo-Region typisch sind. Diese Eigenschaften verleihen dem Wein eine beeindruckende Frische und Komplexität. Der Wein besteht zu 100% aus der Greco-Rebsorte, die für ihre würzige Mineralität und lebendige Säure bekannt ist. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend im mineralreichen Tuffsteinboden der Region, was dem Wein seine unverwechselbare Struktur und Eleganz verleiht. Ein besonderes Merkmal des Greco di Tufo ist seine Lagerung: etwa vier Monate in Edelstahltanks auf der Hefe, was zur Entwicklung seines komplexen Aromaprofils beiträgt. Typisch für diese Weinbauzone in Kampanien ist das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, das zusammen mit der vulkanischen Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Greco-Trauben bietet.