Hamilton Russell Pinot Noir

Der trockene Hamilton-Russell Pinot Noir fließt in leuchtendem Rubinrot ins Glas und öffnet ein jugendliches doch vielschichtiges Bouquet von dunkler Kirsche roten Beeren feiner Gewürznelke und einem Hauch erdiger Mineralität. Zehn Monate im Barrique verleihen ihm Tiefgang seidige Tannine sowie subtile Rauch- und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll elegant und perfekt ausbalanciert geprägt von der kühlen Brise und den ton- und schieferhaltigen Böden des südafrikanischen Western Cape. Ein großer Pinot zum sofortigen Genuss oder für einige Jahre Kellerreife der besonders zu Schwein und Kalbsinnereien harmoniert.