Annata Brunello di Montalcino

In tiefem Rubin mit granatroten Reflexen läuft der trockene Annata Brunello di Montalcino von Villa Poggio Salvi ins Glas. Sein Bouquet verführt mit feinen Anklängen an rote Beeren reife Kirschen und einem Hauch Lavendel. 30 Monate in slawonischer Eiche gereift zeigt er am Gaumen dichte Struktur weiches samtiges Tannin und ein sehr langes harmonisches Finale. Drei Stunden vor dem Genuss karaffiert ist dieser Sangiovese Grosso der toskanischen Hügel ein idealer Begleiter zu Wild Lamm oder gereiftem Hartkäse.