BIN 2 Shiraz Mataro trocken

Der trockene Bin 2 von Penfolds fließt in dichtem Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von reifen Beeren dunkler Pflaume und feinem Pfeffer. 87 % Shiraz liefern kraftvolle Frucht und Würze 13 % Mataro steuern sanfte Tannine und Struktur bei während dezentes Eichenholz Tiefe mit Anklängen von Kakao und Kräutern schenkt. Auf den kiesigen Böden South Australias gereift zeigt dieser Rotwein eine Rhône-inspirierte Eleganz die gegrilltes Rind oder würzigen Hartkäse perfekt begleitet. Nach einer Stunde in der Karaffe offenbart er sein volles Potenzial und gewinnt mit weiterer Flaschenreife noch an Komplexität.