Gewürztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Rosacker -BIO

Rosacker zählt zu den renommiertesten Grands Crus-Weinbergen im Elsass, mit Beschreibungen seiner Weine, die bis ins Jahr 1483 zurückreichen. Der Name verdankt sich den wilden Rosen, die am Rand des Weinbergs reichlich wachsen. Die kalkhaltigen Böden hier produzieren Rieslings, die knochentrocken sind, aber dennoch eine seltene Fülle und einen mundfüllenden Charakter aufweisen. Mit großer Komplexität und Ausgewogenheit wird dieser Bio-Wein problemlos zwei Jahrzehnte lang reifen können. Eine sehr aromatische Nase mit feinen Noten von exotischen Früchten (Mango, Guave und Papaya) und süßen Gewürzen (Zimt, Kardamom). Komplex und einladend am Gaumen mit einem feinen, anhaltenden Finale. Köstlich als Aperitif, zu asiatischen Gerichten, kräftigen Käsesorten, Torten und Fruchtdesserts. Zutatenverzeichnis: Trauben; Sulfite Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 330 KJ / 79 kcal Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Keine Angaben bei Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.