Dr. Wehrheim Chardonnay Birkweiler Keuper VDP Ortswein

Die Bodenformation Keuper besteht aus Sandstein, Ton, Gips (Kalk), und Mergel. Diese Böden speichern gut Wasser und stärken die Aromatik von bukettreichen Rebsorten. Genießen Sie diesen Wein zu kräftigem Fisch, zu Gerichten mit hellen, reichhaltigen Soßen oder hellem Fleisch. Wein Plus hat den 2022er am 12.08.24 bewertet: 87 Punkte Pflanzlicher und etwas rauchiger Zitrusduft mit Apfelnoten und nussigen Anklängen. Klare, jugendliche, recht saftige Zitrus-Apfelfrucht, relativ lebendige Säure, nussige und ganz leicht buttrige Töne, etwas Griff, gute Nachhaltigkeit, florale Spuren, moderater, süßlicher Schmelz und gewisse Alkoholwärme, guter bis sehr guter Abgang mit recht deutlicher Mineralik. Trinkempfehlung: Bis 2026+