Domaines Leflaive : Caisse Découverte de la Bourgogne

Sechs große Burgunderweine vereint in einer Kiste, die den Ausdruck eines einzigen Jahrgangs verströmt Das Weingut 1910 gründet Joseph Leflaive in Puligny-Montrachet das nach ihm benannte Weingut mit dem Ziel, unter eigenem Etikett Cuvées zu schaffen, die die Eigenart und das aromatische Potenzial der berühmtesten burgundischen Climats offenbaren. Mit 20 Jahren Polytechniker und später als Schiffsingenieur an der Entwicklung des ersten französischen U-Boots beteiligt, beginnt Joseph Leflaive mit der Wiederbepflanzung des familieneigenen Weinbergs – dessen Trauben bis dahin an Händler abgegeben wurden –, der vom Phylloxera-Befall verwüstet worden war, und investiert gleichzeitig in Kellereiausrüstung. Anfang der 1990er-Jahre schlägt das Domaine Leflaive mit der dritten Generation seiner Geschichte ein neues Kapitel auf. Ab 1994 stellt Anne-Claude Leflaive, getragen von einer avantgardistischen Vision im Burgund, den Weinberg auf Biodynamik um und stößt zahlreiche Entwicklungen an, die d