Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered 0,70 L/ 48.0% vol

Fruchtig-süß Aus der Whiskyhochburg Speyside stammend kann man sich diesen Aberlour Single Malt durchaus schmecken lassen. Gereift ist er in Bourbon- und Sherryfässern, die zusammen eine unglaubliche Komplexität an den Whisky weitergaben. Beim Öffnen der Flasche weht einem der Duft von fruchtig-süßen Erdbeeren und Orangenschalen entgegen, gefolgt von einer deutlichen Sherry-Note. Sehr interessant ist auch der Geschmack. Sanft und geschmeidig überzeugt er hier mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Eindrücken: Johannisbeeren, Malz, Lakritze, dazu noch Schokolade, Karamell und Zimt. Trotz dieser Komplexität weist er dennoch eine schöne ausgeglichene Struktur auf. Der Nachklang ist erwartungsgemäß sehr lang anhaltend und rundet die Verkostung mit rauchigen Aromen und einer sanften Pfeffrigkeit würdig ab. Geruch: fruchtig-süße Erdbeeren und Orangenschalen, Sherry Geschmack: vielfältig und ausgeglichen, Johannisbeeren, Malz, Lakritze, Schokolade, Karamell und Zimt Abgang: sehr lang anhaltend, rauchig, sanfte Pfeffrigkeit