Gerard Bertrand Hampton Water Rosé

Der Rosé Diving into Hampton Water wurde aus Grenache, Cinsault Mourvedre und Syrah erzeugt. Gerard wählte hierfür nur Trauben aus den besten Parzellen aus und hat den Saft nach Parzellen getrennt sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Anschließend reifte der Wein zum Großteil im Edelstahltank und ein kleiner Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Grapefruit, Mandarinen, Apfel, Pfirsich, weißer Pfeffer, Melisse, Rosen und etwas Vanille. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, mineralisch, finessenreich, sehr elegant, feiner Schmelz, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.