Meerlust Wine Estate Merlot 0.75 l Stellenbosch Rotwein

Der Meerlust Merlot 2022 aus Stellenbosch zeigt eindrucksvoll die Klasse dieses südafrikanischen Traditionsweinguts. In tiefem Rubinrot öffnet er sich mit Aromen dunkler Pflaumen, Schwarzkirschen, feinen Kräutern und einem Hauch Mokka. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen, mit seidiger Tanninstruktur und langem, aromatisch vielschichtigem Finale. Die Trauben stammen aus mehreren Lagen des Weinguts, darunter der karge, granithaltige Hang von Compagniesdrift sowie die kühlere Schieferlage The Quarry. Die tief wurzelnden, alten Reben verleihen diesem Wein eine tiefe Konzentration und außergewöhnliche Komplexität. Nach der Gärung reifte der Wein 17 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40 % neu, was ihm noch mehr Ausdruck verleiht. Ein wunderbarer Merlot, der jetzt schon große Trinkfreude verspricht, aber auch durch sein tolles Reifepotenzial überzeugt.