Trittenheimer Apotheke Riesling, Feinherb, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Der Jahrgang 2020 des Trittenheimer Apotheke Rieslings von den Bischöflichen Weingütern Trier präsentiert sich mit einem lebendigen Zusammenspiel saftiger Kernobstaromen wie Maracuja und gelbem Pfirsich. Florale Noten ergänzen das Bukett und verleihen Frische. Am Gaumen treten Aromen von Quitte und Honig hervor, die sich mit einer ausgeprägten und gleichzeitig weich eingebundenen Säure verbinden. Eine dezente Restsüße rundet das komplexe Aromenspektrum ab. Dieser feinherbe Riesling aus einer der besten Steillagen der Mittelmosel zeigt Eleganz und Finesse. Er harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten und aromatischem Fisch.