Gobelsburg Grüner Veltliner Kammern Ried Lamm ÖTW Erste Lage Kamptal DAC, Österreich

In der Nase wirkt der Grüne Veltliner aus dem Kammerner Lamm sehr geordnet: alle Aromen stehen ordentlich nebeneinander und ergeben so ein brillantes Gesamtbild. Quitte, Mirabelle, Apfel, etwas Birne, Gartenkräuter und weißer Pfeffer können fein gezeichnet wahrgenommen werden. Mit Zeit im Glas wird der Pfeffer dabei immer präsenter. Auf der Zunge beeindruckt der Weißwein von Schloss Gobelsburg mit Fülle und Dichte, der Schmelz wirkt im Grunde recht mächtig. Eine wohldosierte und schön eingebundene Säure fängt alles wieder ein und sorgt für fantastische Länge. Für seine Jugend wirkt der Kamptäler sehr zahm. Doch die exquisite Struktur verrät den lagerfähigen Wein. (RN - 03/25)