Domaine Laroche : Chablis Grand cru Les Blanchots La Réserve de l'Obédience

Ein Grand Cru aus Burgund von großer Präzision, reines Spiegelbild seines Terroirs Der Produzent Seit über tausend Jahren im burgundischen Chablis ansässig, ist das Domaine Laroche einer der großen Namen der Appellation. Seit 2009 Teil der Advini-Gruppe, verfolgt es ständig das Streben nach Exzellenz, indem es traditionelles Know-how und zeitgenössischen Ansatz verbindet. Seine Weine, von großer Finesse, offenbaren mit Präzision die gesamte Komplexität der Chablis-Climats und zeugen von der einzigartigen Identität jedes Terroirs. Der Weinberg Der Grand Cru Les Blanchots liegt östlich des mythischen Hügels der Grands Crus. Der für das Kimmeridgium typische Boden vereint fossilienreichen Mergel mit hellem Ton. Diese Kombination verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine präzise, fein gemeißelte Textur. Von den 12,7 Hektar, die dieser Cru umfasst, bewirtschaftet das Weingut 4,56, die nach Osten/Südosten ausgerichtet sind. Diese privilegierte Ausrichtung, die die ersten So