Mazzei Concerto di Fonterutoli IGT Rotwein trocken 0,75 l

Der Concerto di Fonterutoli 2019 zeigt eindrucksvoll, wie eigenständig und charaktervoll ein moderner Supertoskaner sein kann, wenn Präzision, Terroir und Erfahrung zusammenkommen. Als überwiegend aus Sangiovese vinifizierter Wein – bewusst ergänzt durch einen kleineren Anteil Cabernet Sauvignon – versteht sich der Concerto nicht als internationaler Nachahmer, sondern als klare Handschrift von Fonterutoli und seinen hochgelegenen, steinigen Böden im Chianti-Classico-Gebiet.Der sehr ausgewogene Jahrgang 2019 verleiht dem Wein eine besondere Klarheit und Frische. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit kühlem Kern. Die Nase wirkt präzise und vielschichtig, weniger opulent als vielmehr fokussiert: schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Brombeeren treffen auf Veilchen, mediterrane Kräuter und einen charakteristischen mineralischen Ton von Graphit und feuchtem Stein. Dezente Anklänge von Zedernholz, Tabak und feiner Röstwürze aus dem Barrique verleihen Tiefe, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, elegant und zugleich druckvoll. Die Frucht bleibt kühl und klar definiert, getragen von einer lebendigen Säure und sehr fein gezeichneten, präzisen Tanninen, die dem Wein Spannung und Länge verleihen. Die Struktur ist geradlinig und kontrolliert, mit einem eher vertikalen als üppigen Eindruck – ein Wein, der weniger über Wucht als über Balance und innere Dichte überzeugt. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch geprägt, mit würzigen und leicht salzigen Nuancen.Der Concerto aus dem Jahrgang 2019 ist bereits gut zugänglich, gewinnt mit etwas Luft jedoch deutlich an Ausdruck. Gleichzeitig verfügt er über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich über mindestens 10 Jahre weiter verfeinern und an Komplexität gewinnen. Als Speisenbegleiter eignet er sich besonders zu gegrilltem Rindfleisch, Risotti, Wildgerichten, kräftigen Schweinebraten sowie zu aromatischen Pasta-Gerichten mit Fleischragout oder gereiftem Hartkäse. Ein eigenständiger, präziser und sehr stilvoller Supertoskaner für anspruchsvolle Genießer, die Struktur, Frische und Tiefe schätzen.