Boekenhoutskloof The Chocolate Block

Der Tisch ist voll, es wird laut gelacht, irgendwo brutzelt noch etwas auf dem Grill. Genau dafür passt The Chocolate Block von Boekenhoutskloof. Im Glas tiefes, dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, reife Pflaume, Kakao und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Am Gaumen trocken, kraftvoll und geschmeidig zugleich, mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, Burgern oder BBQ-Gerichten mit rauchigen Noten. Auch zu Schmorgerichten oder einer kräftigen Käseplatte mit gereiftem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die laut beginnen und spät enden.