Dit Celler Selenita Negre Rotwein DO Montsant Katalonien Spanien

Dit Celler Selenita Negre Rotwein DO Montsant Katalonien Spanien Als Selenita werden die fiktiven Mondbewohner bezeichnet. Im Montsant wird jemand mit großer Vorstellungsgabe und Hang zur Verträumtheit auf dem Mond genannt. Selenitas (Seleniten) sind demnach die Menschen, die sich von ihren Träumen und ihrem Herzen leiten lassen. Die Weine aus der kleinen und feinen Anbauregion Montsant in der Nähe von Barcelona stehen im Schatten der berühmten Nachbarregion Priorat, gestalten sich ähnlich konzentriert aber etwas feiner, zugänglicher. Auch wenn es von Rebsorten und Fülle in die gleiche Richtung geht, unterscheidet sich der Wein deutlich von den südfranzösischen Weinen, z.B. der südlichen Rhône in den Regionen Gigondas und Chateauneuf du Pape. Hier in Spanien ist etwas mehr neues Holz im Spiel, kleinere Fässer; andere Bodenarten geben den Ton an. Hochspannendes Terroir! Passt zu Wild, Grillfleisch, Chorizo, Ofengemüse.