Aufricht Aufrichtig Rot, Bodensee Baden Deutschland

In der Nase begrüßen leicht balsamische Noten, Veilchen und Milchschokolade. Etwas Cassis kommt später hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Aufrichtig sehr trinkig, mit Maraschino-Kirsche und üppigen Vanillenoten. Insgesamt ein weicher Charmeur, der leicht über die Zunge fließt. Wenn es Primitivo am Bodensee gäbe, dann wäre dieser Wein das Äquivalent dazu. Passt zu leichten Wildgerichten wie Rehrücken Baden-Baden. (FX - 12/23)