Peter Wagner Grauburgunder Oberrotweil 2023
Das ist eine Neuentdeckung ganz nach meinem Geschmack. Unverhofft in einem kleinen Lokal in Augburg kam es zum Erstkontakt: Spontanliebe! Wie bei allen Weinen setzt das Weingut auch beim Peter Wagner Grauburgunder Oberrotweil auf den Einklang mit der Natur, langen Hefekontakt und auf die pure Aromatik des Weinbergs. Gäbe es mehr Grauburgunder dieser Machart, wäre der Ruf der Rebsorte ein ganz anderer. Und sie hätte Chancen, zu einer meiner Lieblinge zu werden. So ist eben der Oberrottweil Grauburgunder einer meiner Lieblinge.
