Nizza DOCG trocken - Castello di Perno

Dieser Wein mit seiner intensiven rubinroten Farbe und dem intensiven Duft nach süßen Gewürzen, Lakritze und reifen roten Früchten ist ein typischer Ausdruck der Barbera-Traube, die auf den lehmig-sandigen Böden des Piemont gedeiht. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die einen langen, würzigen Abgang unterstützt. Der 2019er ist ein vollmundiger und harmonischer Wein, der hervorragend zu Schmorbraten und gereiftem Käse passt. Castello di Perno ist ein Weingut, das die piemontesische Weinbautradition verkörpert und in jeder Flasche Geschichte und künstlerische Forschung vereint, um die authentische Identität des Gebiets wiederzugeben. Bei 18°C serviert, begleitet er besondere Momente mit zeitloser Eleganz.