Ried Saybritz Eisenberg Wachter & Wiesler

Eine sehnige Long-Distance-Läuferin auf einem dunklen, weichen Waldweg, vorbei an Kräutern und Schwarzbeeren. Nicht zu langsam unterwegs. Der Schluck zieht schlank durch, herb und frisch und doch so saftig. Links am Hang ein Kletterer am Felsen. Feuchte Bruchkanten, zwischendurch bewachsen von Wacholder und Moos. Mit Zitronenstaub besprüht, ganz wenig nur. Bestes Fleisch im besten Sinn. Und Tee. Und etwas Waldmeister. Man schmeckt beachtliche Steilheit und riecht kühlen, ätherischen Süden. Giorgio Moroder fragt nach dem großen Glas.